Bonjour, Merci pour cette recette. Je viens de faire le far, un délice ! La première fois que je le…
Recettes par accessoire
Gateau amandes, coco et myrtilles d’Ottolenghi
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40 Minutes
Ce gâteau d’Ottolenghi est très simple à réaliser au KitchenAid. La pâte ressemble à celle d’un quatre-quart mais en plus moelleux. Les amandes effilées sur le dessus viennent ajouter un...
Pâte feuilletée facile
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Je vous propose une méthode plus simple pour réaliser la pâte feuilletée au Kitchenaid. Ici, pas de détrempe, on mélange tous les ingrédients. Ce n’est pas difficile mais cela nécessite...
Pâte à crêpes
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Des bonnes crêpes au KitchenAid et sans grumeau … La recette originale contient 200g de sucre: pour ma part, je ne mets que 50 g car je les déguste avec...
Gateau nantais
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30 Minutes
Le gâteau Nantais est un gâteau aux parfums délicieusement exotiques à base de sucre de canne, rhum, poudre d »amandes et de beurre. Il se conserve plusieurs jours, ce qui en...
Financiers
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10 Minutes
Recette super simple des Financiers avec le robot KitchenAid. Ces petits gâteaux rectangulaires sont faits à partir de poudre d’amandes et de blancs d’oeufs. Très rapide à faire , ils...
Pâte à pizza
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10 Minutes
Les principes pour une bonne à pizza au robot KitchenAid : Une farine forte et de qualité, c’est à dire de la T45 riche en gluten (donc pas de farine...
Tarte aux pommes
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30 Minutes
N’hésitez plus à réaliser vos tartes aux pommes maison avec le KitchenAid. Des lamelles de pommes, de la compote, le tout sur une pâte brisée fait maison. Simple et efficace....
Galette des rois frangipane et plus …ou moins
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Vous pouvez faire cette galette avec de la crème d’amandes (ou avec de la frangine, c’est à dire un mélange de 2/3 de crème d’amandes et 1/3 de crème pâtissière)...
Crème d’amandes
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La crème d’amandes est un mélange réalisé à froid et se compose à parties égales de beurre, de sucre, d’oeufs et de poudre d’amandes. La crème d’amande est toujours cuite...
