Bonjour, Pour le pain, effectivement il faut une deuxième pousse. La texture de la pâte à pizza est différente :…
Recettes par catégorie
Muffins au chocolat
Les muffins au chocolat réalisés au robot pâtissier KitchenAid sont une douce tentation qui réchauffe le cœur et ravit les papilles. Imaginez-vous, une matinée ensoleillée, une tasse de café fumante...
Carrot Cake
Laissez-vous séduire par la douceur épicée d’un carrot cake réalisé avec votre robot pâtissier KitchenAid, où la carotte se marie à la perfection avec les notes chaudes de la cannelle...
Far aux pruneaux
En attendant les vacances, offrez-vous une escapade gourmande au coeur de la Bretagne ! Avec un far breton traditionnel aux pruneaux, c’est toute l’âme bigoudène qui s’invite à table, le...
Crumble aux pommes
Réalisez une pâte à crumble en 2 temps 3 mouvements avec le robot pâtissier KitchenAid. Dans cette version, la pâte est composée de farine et de poudre d’amandes. Vous pouvez...
Naans au fromage
Naans au fromage ou cheese-naan réalisés au KitchenAid sont une sorte de galette de pain que l’on peut faire nature ou comme ici fourrée au fromage. J’aime le service avec...
Gateau amandes, coco et myrtilles d’Ottolenghi
Ce gâteau d’Ottolenghi est très simple à réaliser au KitchenAid. La pâte ressemble à celle d’un quatre-quart mais en plus moelleux. Les amandes effilées sur le dessus viennent ajouter un...
Pâte feuilletée facile
Je vous propose une méthode plus simple pour réaliser la pâte feuilletée au Kitchenaid. Ici, pas de détrempe, on mélange tous les ingrédients. Ce n’est pas difficile mais cela nécessite...
Pâte à crêpes
Des bonnes crêpes au KitchenAid et sans grumeau … La recette originale contient 200g de sucre: pour ma part, je ne mets que 50 g car je les déguste avec...
Gateau nantais
Le gâteau Nantais est un gâteau aux parfums délicieusement exotiques à base de sucre de canne, rhum, poudre d’amandes et de beurre. Il se conserve plusieurs jours, ce qui en...
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